8 sept 2025
Bachiller Profesional en Gastronomía
Propuesta de finalización de estudios secundarios con orientación en gastronomía.

La formación secundaria con orientación en Gastronomía integra contenidos generales de la educación secundaria con saberes y competencias vinculadas a la cocina, la técnica culinaria, higiene y manipulación de alimentos, y la gestión básica de servicios gastronómicos. Un secundario en gastronomía suele enfatizar la práctica en talleres de cocina y el aprendizaje progresivo de técnicas, sabores y presentaciones, junto con conocimientos sobre nutrición, seguridad alimentaria y organización del trabajo en cocina. Este perfil busca formar estudiantes capaces de comprender procesos productivos culinarios y de incorporarse a espacios de trabajo en la industria alimentaria o continuar con estudios superiores especializados.
(3 años) Edades de ingreso: de 15 a 17 años.
FAQ
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitás saber antes de inscribirte
¿Qué niveles educativos ofrece el Instituto San Agustín?
Contamos con nivel secundario (Orientación en Comunicaciones, Maestro Mayor de Obras y Seundario acelerado orientado en gastronomía.) y nivel superior(Profesorados y Tecnicaturas).
¿Cuáles son las carreras disponibles para el ciclo 2026?
Profesorados: Agronomía, Geografía, Historia, Educación Física, Lengua y Literatura, Matemática, Música. Tecnicaturas: Enfermería, Auxiliar de Farmacia, Secretariado Administrativo, Actividades Físicas con Orientación en Musculación y Entrenamiento, Preceptor.
¿Cuáles son los horarios de atención?
De lunes a viernes de 7:30 a 12:30 hs y de 14:00 a 20:00 hs .
¿Cómo puedo comunicarme para más información?
Teléfono: (03758) 424899 Correo electrónico: sanagustin0106@gmail.com
¿Qué beneficios tiene estudiar en el Instituto San Agustín?
Ofrecemos carreras con salida laboral, formación académica de calidad, un fuerte acompañamiento humano y valores que impulsan el crecimiento personal y profesional.










